Notre fondatrice
Depuis l’enfance, Hanna entretient un LIEN PROFOND avec la nature et découvre, aux côtés de sa mère, le plaisir de cuisiner des produits du jardin. Très vite, la cuisine devient une PASSION portée par des VALEURS écologiques fortes.
Végétarienne depuis 20 ans, elle choisit de nourrir son corps en conscience, dans le RESPECT du vivant.
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Après dix ans dans l’événementiel, elle se spécialise dans les expériences culinaires.
Journaliste et photographe, elle part à la rencontre de chefs engagés et s’immerge dans l’univers de la HAUTE GASTRONOMIE.
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Formée au yoga en France et en Inde pendant six ans, elle explore également la méditation. Elle en retire une conviction : yoga, alimentation et pleine conscience sont des leviers puissants pour vivre et manger autrement, EN HARMONIE avec les rythmes du corps et de la Terre.
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Elle collabore aujourd’hui avec des chefs artisans du VIVANT, pour créer des repas sensoriels et méditatifs, qui nourrissent le corps, l’esprit et la planète.
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Tree of Maya incarne cette VISION: un accompagnement mêlant yoga, méditation et cuisine consciente, au service d’une SANTÉ GLOBALE et d’un monde plus respectueux du vivant.
Dans un monde stressé et rapide, nous mangeons trop vite et mal.
Nous avons à faire évoluer nos comportements :
apprendre à prendre soin de soi autrement, devenir conscient de ce que nous mangeons et de notre manière de manger.
Hanna Borys
Notre engagement pour la professionnalisation
du métier de professeur de yoga
Chez Tree of Maya, nous croyons qu’un minimum de 2 ans de formation et 500 heures de pratique est essentiel pour encadrer des séances de yoga de manière SÉRIEUSE ET RESPECTUEUSE.
La professionnalisation du métier est INDISPENSABLE pour PROTÉGER les participants comme les enseignants des dérives et des pratiques abusives.
Trop de cours sont aujourd’hui donnés après des formations trop courtes — parfois d’un mois. Choisiriez-vous un prof de piano formé en 4 semaines ? Il en va de même pour le CHOIX d'un professeur de yoga.
Nous défendons un yoga transmis avec rigueur, dans le respect de l'ETHIQUE du Syndicat National des Professeurs de Yoga (SNPY).
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LA CONSCIENCE DANS L'ASSIETTE
« ON EST CE QU'ON MANGE» n’a jamais été aussi vrai.
Nos chefs partenaires vous guident vers une alimentation saine et ÉCO- CONSCIENTE, à base de produits bio, locaux et de saison.
Engagés pour la planète, ils défendent une cuisine végétarienne ou végétalienne, SANS GASPILLAGE ni plastique.
Chaque repas devient un ACTE ENGAGÉ, bon pour votre santé et celle de la Terre.
En choisissant mieux, vous soutenez la BIODIVERSITÉ et un avenir plus durable.
Qui connaît le sol et le ciel, sait l'essentiel
Dictionnaire de la sagesse populaire
A. de Chesnel
AU PLUS PRÈS DE NOS PRODUCTEURS
Nos partenaires cultivent la TERRE avec passion, en alliant traditions ancestrales et pratiques durables.
En soutenant l’agriculture paysanne, bio et locale, nous valorisons le VIVANT, les savoir-faire oubliés et les liens humains.
Choisir leurs produits, c’est faire vivre les territoires, préserver notre patrimoine et AGIR pour la planète.
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