Notre assiette façonne le vivant
Aujourd’hui, nous mangeons souvent trop vite, sans faim, sous stress, avec des aliments ultra-transformés ou déconnectés des saisons.
Peu à peu, nous avons perdu une relation consciente à l’acte de manger.
Metod Maya© est née de ce constat : une méthode expérientielle en trois temps pour comprendre et transformer notre relation à l’alimentation.
À travers le yoga, les méditations sensorielles et la dégustation consciente d’un repas bio, végétarien et de saison, la méthode invite à ralentir, ressentir et observer autrement l’acte de manger.
Car transformer sa relation à l’alimentation passe aussi par ce que nous choisissons de mettre dans nos assiettes.
Manger peut redevenir un acte de présence.
Et une manière de prendre soin du vivant.
Metod Maya©
Une méthode expérientielle conçue pour observer, ressentir et transformer sa relation à l’alimentation.
Ce n’est pas une approche théorique.
C’est un parcours à vivre, qui engage le corps, les sens et l’acte de manger.
La méthode se déploie en trois temps :
Le corps - ralentir et se reconnecter
La présence - explorer son monde intérieur face à l’assiette
L’alimentation - expérimenter autrement
Une pratique de yoga douce et accessible à tous pour ralentir, revenir aux sensations corporelles et préparer l’attention.
Le corps devient le point d’entrée de l’expérience.
Des méditations guidées, sensorielles et écologiques, créées spécifiquement pour Metod Maya©.
Elles invitent à éveiller les 9 sens, développer la présence et observer ce qui se joue face à l’assiette : les différentes formes de faim, les émotions, les pensées, les habitudes , le mouvement et notre lien au vivant.
Une dégustation guidée en silence autour d’un repas qui fait pleinement partie de la méthode.
Conçu par un chef engagé, ce repas biologique, végétarien ou végétal, local et de saison devient un espace d’écoute, de présence et de transformation.
L’assiette n’est plus seulement ce que l’on mange.
Elle devient un lieu d’expérience.
Ce que vous allez transformer
Au fil de l’expérience, vous apprendrez à :
-
retrouver vos sensations de faim et de satiété,
-
apaiser votre relation au corps,
-
sortir des automatismes alimentaires,
-
manger avec plus de présence,
-
retrouver du plaisir sans culpabilité,
-
et développer une alimentation plus consciente du vivant.
Entrer dans l’univers Metod Maya©
Un aperçu de l’expérience : Trailer – 3 minutes
L’atelier La Graine par Metod Maya©
La Graine est une première immersion dans la méthode.
Pendant trois heures, l’expérience explore les 9 sens, la présence à l’acte de manger et la gratitude dans l’assiette.
L’atelier se déroule dans des lieux engagés : fermes biologiques, domaines écologiques, espaces naturels ou lieux de patrimoine mettant en lumière des producteurs et acteurs locaux.
Un temps de partage clôture l’expérience pour intégrer les ressentis.
Les retraites immersives par Metod Maya©
Les retraites prolongent et approfondissent l’expérience de La Graine.
Chaque jour explore une nouvelle dimension de notre relation à l’alimentation : les différentes formes de faim, les sens, les émotions, les pensées, les attentes, les habitudes, la gratitude et notre lien au vivant.
Elles incluent également des ateliers de cuisine intuitive et éco-consciente, des temps de reconnexion à la nature, la découverte de producteurs locaux et une approche du voyage plus lente, plus attentive au vivant.
Une méthode née d'un chemin personnel
Metod Maya© est née d’une exploration personnelle menée par Hanna Borys autour des liens entre le corps, les émotions, l’alimentation et le vivant.
Ancienne journaliste culinaire et organisatrice d’événements gastronomiques, elle explore depuis plusieurs années la relation entre conscience, santé et alimentation à travers le yoga, la méditation et l’expérience sensorielle.
Peu à peu, une évidence s’est imposée :
ce n’est pas seulement ce que nous mangeons qui compte,
mais la manière dont nous le vivons.
Le projet s’est ensuite enrichi de la présence d’Éric Parent, chef engagé dans une cuisine biologique, végétale, de saison et respectueuse du vivant.
Aujourd’hui, Metod Maya© s’ouvre à d’autres chefs, producteurs et lieux engagés afin de faire émerger des expériences culinaires et humaines profondément reliées au vivant.
Le parrain de Metod Maya©
Jean Montagard, figure emblématique de la cuisine végétarienne et biologique en France nous soutient.
Végétarien depuis plus de 50 ans et pionnier du bio, il a ouvert en 1978 à Menton le premier restaurant végétarien et biologique de France.
Merci Chef
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Pourquoi Metod Maya©?
Le mot méthode vient du grec ancien méthodos :
meta, “à travers”, et hodos, “chemin”.
Une méthode est donc un chemin pour explorer et transformer.
Maya, en sanskrit, évoque ce qui se manifeste, mais aussi ce qui voile notre perception du réel.
Metod Maya© réunit ces deux idées :
un chemin d’expérience pour regarder et vivre autrement notre relation à l’alimentation.
Notre manifeste
Chez Metod Maya©, nous croyons que manger est un acte profondément écologique.
Nos choix alimentaires influencent notre santé, les sols, l’eau, la biodiversité et l’équilibre du vivant.
Nous croyons qu’il est possible de retrouver une manière plus consciente, sensible et joyeuse de se nourrir.
Car transformer notre relation à l’alimentation,
c’est aussi transformer notre relation au monde.
Metod Maya© - parcours en ligne
Un parcours immersif d’un mois pour vivre autrement son rapport à l’alimentation et prolonger l’expérience Metod Maya© au quotidien.
À travers 21 heures de vidéos, audios, pratiques guidées et lives, le parcours invite à explorer progressivement le corps, les sensations et l’acte de manger.
Ouverture prochaine.
Soyez le changement que vous voulez voir dans le monde
Gandhi
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